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【フォーマルの流儀】2007.Vol.07/ギネスも認めた沖縄の「塩」は世界一/小学館Magazine'sSook

【フォーマルの流儀】2007.Vol.07/ギネスも認めた沖縄の「塩」は世界一/小学館Magazine'sSook

小学館のMagazine's Sookはネットで楽しむ雑誌です。
月額787円で7冊まとめ読みできる新たな試み。
そして、これらはやがてMook化されて書店にならぶらしいです。
なんとも新しい商法ですが、じつに効率的です。
さてさて、僕はその中の一つの雑誌「フォーマルの流儀」という雑誌でたまにお世話になっています。
前回は「鹿児島の福山黒酢」でした。
そして今回は表紙、巻頭特集の「ギネスも認めた沖縄の「塩」は世界一」でお世話になりました。
沖縄の塩はいいものがたくさんありますが、そのなかでも「ぬちまーす」
これは皆さんご存知かと思います。
我が家でも、よく使っています。
そのぬちまーすの工場見学をしてきました。
社長からいろんなお塩のお話をうかがい、
塩の大切さをあらためて考えさせられました。
僕は岩塩党だったのですが、ミネラルのことを考えると、
やはり海の塩！どうもこれにつきるようです。
そもそも生命は海から産まれたわけですしね。
とりあえず、このMagazine、ネット上で軽い立ち読みもできます。
もし、気になる雑誌があるようでしたら、登録してみてください。
入り口はこちら
http://www.magsook.jp/

この特集の僕の部分は全22ページ掲載なのですが、会員制のネットMagazineということで、
ここでは全部をお見せできません。お塩にご興味のある方はぜひ、ご登録くださいませ。

【フォーマルの流儀/2007.Vol.07】
小学館Magazine'sSook/月額￥787/発売日・各誌金曜日
「ギネスも認めた沖縄の「塩」は世界一」
編集/文・新家美佐子
撮影・高山浩数
構成・長沢明（+code)
編集長・今井田光代
デザイン・麻生順一
（敬称略）